Palmeritas

Jamás pensé que hacer palmeritas fuese una cosa tan fácil y rápida de hacer.

Pues si, es una receta que la podéis hacer perfectamente con los niños, yo las hice con mis sobrinos y se lo pasaron genial!

Esta es la receta:
Ingredientes:

• Una lámina de hojaldre, yo la compré de la que venden congelada, pero podéis comprarla fresca también o si preferís hacerla pues también.
• Azúcar
• Chocolate para fundir, el que más os guste, yo en este caso usé el de postres de Nestlé negro, pero puede ser con leche, blanco o como queráis.

Preparación:

• Echar azúcar sobre la encimera o mesa para después poner la lámina de hojaldre encima.
• Echar azúcar por encima del hojaldre.

• Pasar el rodillo por encima para que penetre el azúcar en la masa de hojaldre.
• Doblar desde los extremos hacia la mitad, volver a hacerlo hasta que quede un rollo, como veis en las fotos.

• Finalmente cortar con un cuchillo, los cortes tienen que ser del grosor de un dedo.

• Poner las palmeritas en la bandeja del horno cubierta con papel de horno.

• Meter en el horno a 180ºC hasta que estén doradas. 

• Finalmente cuando se hayan enfriado si queréis cubrirlas con chocolate lo único que hay que hacer es fundir el chocolate en el microondas y echarlo por encima. Meterlas en la nevera para que el chocolate se ponga duro y listas para comer!!